In Loving Light & Universe, Heal the World

れいあ流タコライス ver.1.14

2010年07月18日
Cooking
はい、れいあですw
先日試作しましたが、れいあ流タコライスが完成いたしましたので
お披露目レシピでございますw
201007181742000.jpg

えっと、量はいい加減ですw

最初にごはんたいといてくださいw


~用意するもの~
ごはんw

☆タコスミート用☆
合いびき肉/にんにく/ウスターソース/トマトケチャップ/しょうゆ/塩/こしょう/カレー粉/タバスコなどなど

☆トマトソース用☆
トマト/たまねぎ/にんにく/ローリエ/パセリ/砂糖/塩/こしょう/チリペッパー/タバスコ

☆その他
細く切ったチーズ/レタス/トマト/アボカド

☆お好みで・・・
ドリトス/マヨネーズなど



逢引w、いや、合いびき肉をいためるんですが
あらかじめニンニクをみじん切りにしといてそれをいためてから肉を入れます。
中に入れるものはウスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、トマトケチャップ、タバスコ、カレー粉、そんなかんじ。
量はテキトーでw
味みながらやってください(だから「いい加減」といったのだw)

サルサソースですが、サルサソースとしてではなく
うちではトマトがじゅくじゅくになる前にソースにして冷凍するんですよ。
トマトを細かく切り、たまねぎのみじん切りを炒めて軽く煮込むだけなんだけど
ローリエとか1枚入れたり、パセリの茎入れて味を出します。
こちらにもニンニクのみじん切りは必要不可欠ですw
お砂糖ほんの少しだけ入れます。
あとは塩、こしょうかな。

辛くしたいときはさっきみたいにタバスコ入れたり、チリペッパーをあとから混ぜて入れます。
タコライスに使うので今回はチリペッパーを入れました。

以上のタコスミートとトマトソースをたきあがったごはんの上にのせます。
あたしはタコスミートの上にトマトソースのせてます。

トマトソースの上に、細く切ったチーズをパラパラかけてくださいw
その上にレタスをのせてください。
レタスは細切りにしてみたら食べやすいかんじでしたw

レタスの上にトマトとアボカドを角切りにしたのをのせてください。
その上からマヨネーズを細口のチューブで出してかけてください。
マヨなくてもいいって人はいいのだけど
アボカドの青臭さが軽減されます。

母親に食べさせたら最初「マヨネーズいらないw」といってたんだけど
アボカドがあるので「マヨネーズかけたほうがやっぱしうまいw」といっておりました。
つまりアボカド入れなければマヨかけなくてもいいですw
というかアボカド入れるとうまいっていう・・・そういうかんじですw

最後にお好みでドリトスを割ってかけてください。

これで完成ですw

あらかじめある程度造っておけるので
夏場って火使うのって結構辛いじゃん?w
でも、あらかじめある程度造っておけるものなので
材料さえそろえばあとはのせるだけでカンタンですw

ごはんをたくさん食べたい人はごはん多めにすればいいと思います。
あたしはごはんはあんまし食べないのでトマトソースをたくさんかけるかんじw
量が多ければそれなりのカロリーになりますので
自分でテキトーに考えてのせるようにw

で、デザートってわけじゃないんですが
コーヒーゼリーを作ったんだけど・・・・
コーヒー+牛乳の中にコーヒーゼリーをくちゃくちゃにして投入w
201007181336000.jpg

あたしは飲んだことないのだけど
母親が言うには
「これ、ドロリッチみたい~~~☆」
ドロリッチ、かつて友達数人にすすめられたんですが、とうとう、のまないまま今にいたりますw
こういうやつなの?w

で、調べてみたw
http://dororich.jp/

なんだよ。同じことやってんじゃんwww
これならおうちでカンタンにできるよw
甘さも調節できるしww

というか母親のほうがあたしより詳しいなんてORZ


今日は山下公園の花火大会ですね。
すごい人あつまんだろうなw
どこかで盆踊りやってるみたいです。
雷ではないですw

明日はあやのちゃんのダンス公演見に行ってきます☆
「翔踊」って名前でダンス仲間も一緒に踊るみたい。
フリは以前、あたしも踊ったことがあるヤツのコリオらしいです。

毎年オンナっぷりをあげていくあやのちゃんなので先日
「なんか年々オンナっぽくなってくよね~
最初は少年ぽいイメージだったんだけどw
恋かしらw」
と下世話なことをいったら

「そーやなぁ~・・・心境の変化やなっw」

とうまくごまかしておりましたw

とりあえずあやのちゃんが楽しければあたしも楽しいのですが

「それより、れいあちゃん、ケガに注意せんとなw」

といわれてしまいましたw
あはw
気をつけますw

あやのちゃんの「方言」のダンスレッスンは面白いですw
先日も

「できてなかばいっ!」

と九州弁でストレートにレッスンがw
(いつものことなんですがw)

いつかあやのちゃんに本場九州弁の「アタック、チャ~ンスw」をいわせたいですw

彼女はダンスのフリもカッコよくてクールでステキなのですが
何よりも教え方がうまくて、
「空気を作る天才!」なんですよ。
それぞれ教室があるから、おそらく人が違ってきて、クラスの雰囲気もその時々で変わるものなんだと思うんだ。
だけどそれを瞬間的に「AYANO流」に変えてしまうんだよね。
生徒をひっぱっていく力もすごいと思うし、はじめてダンスを踊ろうとする人への心遣いもしっかりしてる人。

相方さんは、その人その人の雰囲気を読んで協調する天才なんですが
「自分のキャラ」はいつもそこに必ずあるので
「協調しながらしっかり自分の色を出す」って才能がすごくある人。
一方あやのちゃんは大勢の人の空気を一気に牽引して「自分の色に染める」タイプなんですよ。
どちらも、いつも、すごいなぁ~と思わされます。

先週のレッスンであやのちゃんとストレッチしながらお話してたら
「あ、あの人先週が始めてやったんよ。今週もきてくれたんや~!嬉しい~☆」といってました。
ダンスがうまくなりたいってそりゃ思うけど
ダンスはじめての人って右左わからないけど、あやのちゃんの「空気を作る」かんじって本当にすごいんですよ。

ず~っと前そのことを本人に話したら

「みんなからパワーをもらってるんよ~。だからそれを循環させてるかんじ。
私のパワーはみんなのパワーだよ!」

といわれてあやのちゃんの前で嬉しくて泣いてしまったことがありました(笑

あやのちゃんに出会ってなければジャズダンスをやらなかったと思います。
とにかく、すごいいい子です。
明日のパフォーマンス楽しみにしておりますw


☆地震関連
1.国分寺(東京)17日15:30から16:15  [24MHz]

2.この数日の伊豆大島の地震(伊豆大島の地震は要注意)

3.Piscoの会員にのみ公開されてるらしいけど大気イオン予測でM6.5~関東の地震予測を7月いっぱい、でしてるそうだ。
あたしも前から、色々な情報を総合した「異常」から「7月中M6~の予測」を、待夢さんも同じく深発から予想。
というかんじで「異常」のコマが出揃っています。
防災関連については以前書いたとおりです。
注意しつつ、夏を楽しみましょw
れいあ
Author: れいあ
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